Gastronomija

Autentična strana Istre

Otkrijte pažljivo odabrana Istarska iskustva


Latini Taste Local

Degustacija maslinovog ulja i domaćih istarskih proizvoda.


Ručno ubrani plodovi domaćih maslina, njegovanih suncem, vjetrom i kišom, pretočeni su u vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje obitelji Latini.

Posjetite obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo i kušajte zlatnu kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, uz ostale domaće proizvode lokalnih proizvođača, poput pršuta, sira i vina. Kroz jedinstveni dizajn boce, koja nalikuje kockastoj košulji, ispričana je obiteljska priča koja je privukla svjetske nagrade za dizajn, a kvaliteta maslinovog ulja potvrđena je brojnim nagradama te uvrštenjem maslinovog ulja u vodič FLOS OLEI, koji okuplja najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja na svijetu.

Za sve korisnike IstriaLux kartice, Latini Taste Local nudi besplatnu degustaciju maslinovog ulja.

Rezervirajte iskustvo

Rent-a-Chef

Rent a Chef-privatni ručkovi i večere - Turistički vodič-organizacija izleta - Usluge prijevoza (kombi)


Posebnost Istre je spoj njezine povijesti, prirodnih ljepota i gastronomije, a upravo Rent-a-Chef taj spoj stvarajući jedinstveni doživljaj.

Hrana koja se poslužuje priprema se isključivo od svježih namirnica domaćih proizvođača, a osim kuhanja, svakom se gostu nastoji dočarati i prikazati način pripreme pojedinog jela, kao i bogatstvo istarske kuhinje.

Uz jela uparuju se i vina istarskih vinara, a budući da je Rent-a-Chef licencirani turistički eno-gastro vodič, gostima se pruža potpun doživljaj Istre - njezine povijesti, hrane, vina i maslinovih ulja.

Za rezervacije, kontaktirajte izravno na: +385 99 357 9969.

10% popusta za goste IstriaLux-a.

Vina Matošević

Wine Cellar Escape - avanturistička degustacija


Zavirite u podrum obitelji Matošević i prepustite se čarima koje donose plodovi istarskoga tla. Wine Cellar Escape edukativna je, misteriozna i zabavna vođena vinska tura koja će razveselit sve zaljubljenike u enigmatiku i vinske sorte.

Vinska pustolovina zamišljena je za tim od 2 do 5 osoba i započinje pričom o vinariji, gdje gosti moraju pažljivo slušati i obratiti pozornost na detalje koji će im biti neophodni za rješavanje zadataka. Nakon obilaska podruma slijede prvi zadaci, skupljanje predmeta, igre i nagrade za one koji uspješno pronađu rješenje i izlaz.

Ljudi traže doživljaj, a postoji li bolji način upoznavanja istarske vinske scene nego kroz ovu atipičnu, zabavnu degustaciju?

Program traje 1,5 sat i sastoji se od uvoda, obilaska vinarije, degustacije i zadataka, a riječ je o avanturističkom i najzabavnijem načinu kušanja vina koji je prilagođen i početnicima i ekspertima, uz nagradu za najuspješnije sudionike.

10% popusta za goste IstriaLux-a na Wine Cellar Escape degustaciju.

Rezervirajte iskustvo

Mljekara Latus

Grupne i individualne degustacije sira. U sklopu mljekare Latus nalazi se i trgovina s proizvodima vlastite proizvodnje.


Kvaliteta i tradicija temelji su na kojima počiva Mljekara Latus i na kojima ne pravi kompromise. Mljekara ima vlastitu degustacijsku salu te trgovinu s proizvodima vlastite proizvodnje, gdje će svi ljubitelji sireva i mliječnih proizvoda pronaći nešto savršeno za sebe. Kroz grupne, ali i individualne degustacije upoznat će te središnju Istru, njezina sadašnjost i prošlost.
Degustacije sira dostupne su od 08:00 do 14:00, a minimalni broj sudionika je 4 osobe.

10% popusta za goste IstriaLux-a na degustaciju.

Rezervirajte iskustvo

OPG Chiavalon

Ekstra djevičanska maslinova ulja


Obiteljsko gospodarstvo OPG Chiavalon specijaliziralo se za proizvodnju ekološkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja visoke kvalitete. OPG Chiavalon nudi različite vrste obilazaka kroz koje je moguće steći bolji uvid u svijet maslinovog ulja, ali i upoznati priču o obitelji, njihovoj povijesti i filozofiji. Ispričat će vam kako su započeli s proizvodnjom maslinovog ulja te kako je ono uvelike utjecalo ne samo na obitelj, već i na cijelu regiju još od razdoblja Rimskog Carstva.

Šetnja kroz maslinik provest će vas kroz sve faze proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Tijekom stručno vođene degustacije, u specijaliziranoj kušaonici u samom srcu nove uljare, naučit ćete kako prepoznati svojstva vrhunskog, prirodnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja te kako ga razlikovati na tržištu. Osim maslinovog ulja, OPG Chiavalon proizvodi i više vrsta ekoloških žitarica i povrća.

10% popusta za goste IstriaLux-a.

Rezervirajte iskustvo

Konoba Vorichi

Obiteljska konoba u Istri


Konoba Vorichi obiteljskog je karaktera u kojoj se isključivo lokalne namirnice prezentiraju na inovativan način.

Svaki sastojak jela pomno je odabran i proizvod je lokalnog proizvođača kojeg se osobno poznaje, pa se često na tanjuru može pronaći i do deset proizvoda iz različitih OPG-ova, od kojih svaki nije samo dobavljač, već i prijatelj. Isti pristup primjenjuje se i kod odabira vina te maslinovih ulja, koja su pažljivo odabrana i predstavljena svakom gostu.

Želja je da gosti koji posjete Konobu Vorichi osjete Istru kroz eno-gastronomsku priču koja seže duboko u našu povijest, a sve to uz prekrasan pogled na stoljetni vinograd, u miru istarskog sela okruženog zelenilom.

Posebna ponuda za goste IstriaLux-a: Djeca imaju besplatan desert, dok odrasli dobivaju besplatno piće dobrodošlice (rakiju).

Rezervirajte iskustvo

Natura tartufi

Degustacija tartufa i proizvoda s tartufima, lov na tartufe


Tragajući za skrivenim blagom Motovunske šume, već šest generacija s koljena na koljeno Natura tartufi prenose i njeguju tajne rituale lova na tartufe.

Poštujući načela tradicije, usklađenosti s prirodom i visokog stupnja kontrole kvalitete, ponose se vlastitom obiteljskom preradom i proizvodnjom tartufa u Srnegli pokraj Buzeta, u blizini Motovunske šume - lokacije na kojoj se tartufi i love.

KUŠAONA - SHOP
Sudjelujte u prezentacijsko edukativnim degustacijama koje će vas oplemeniti neponovljivim iskustvom.

LOV NA TARTUFE
U avanturu lova na tartufe možete se upustiti u društvu domaćina i jednog od njihovih šest vrhunskih pasa tragača. U toj pustolovini svatko tko poželi, uz probijanje kroz gusto granje i grmlje, uronit će u tajne šuma Buzeštine i tartufarstva te osjetiti sve čari lova.

TRUFFLE PICNIC
Uživajte u finim istarskim delicijama uz žamor potoka i pod krošnjom hrasta.

TRUFFLE PICNIC & CHEERS WITH YOU
Priuštite si opušteno i autentično gurmansko iskustvo u parku tartufa. Degustacija istarskih maslinovih ulja i hrvatskih vina uz ukusne kanapee s tartufima i stručno vodstvo profesionalne sommelierke gđe. Nedjeljke Krupljan.

10% popusta za goste IstriaLux-a.

Rezervirajte iskustvo

Cheers with You by Nedeljka Krupljan

Iskustvo Cheers with You uključuje kušanje šest vina uz degustaciju finger fooda iz renomiranog restorana Konoba Nono.


Cheers with You dolazi gdje god se nalazili, pa čak i na odmoru. Važno je samo da volite vino i dobru hranu - sve ostalo je naša briga. Dolazimo s vlastitim vinima, maslinovim uljima, kanapeima i vinskom kartom, kako biste tijekom putovanja imali uvid u ono što vas očekuje. Doživljaj započinje kušanjem ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje svakako morate probati ako ste u Istri. Nastavlja se sa šest fantastičnih vina koja će vas, uz sljubljivanje s tradicionalnim hrvatskim namirnicama, odvesti u srce ove jedinstvene zemlje.

"Ja sam Nedeljka Krupljan, sommelierka vina i maslinovih ulja. Prije nekoliko godina odlučila sam krenuti putem vinskih profesionalaca, gdje sam uz pomoć mentora mnogo učila i razvijala se. Moja karijera započela je u renomiranim restoranima, među kojima izdvajam Noel, jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom.

Ovim projektom želja mi je predstaviti hrvatska vina autohtonih sorti kroz putovanje okusa za koje sam sigurna da će vas očarati. Cheers with You predstavlja jedinstveno iskustvo koje vas poziva da uživate, ali i da na pristupačan način upoznate najfinija vina naše zemlje."

10% popusta za goste IstriaLux-a na degustacije.

Rezervirajte iskustvo

Destilerija Frane

Tradicionalni istarski likeri i jaka alkoholna pića


Mala obiteljska destilerija iz središnje Istre želi Vam ponuditi likere i rakije sa željom da ih i Vi zavolite.U proizvodima uživajte odgovorno i uvijek u dobrom društvu, uz najbolje želje obitelji Pamić!

Posjetite naše partnere i otkrijte autentične okuse Istre kroz pažljivo izrađene likere i rakije, nastale po tradicionalnim recepturama i s puno ljubavi prema lokalnoj baštini. Svaka kap priča priču o istarskom kraju, prirodi i obitelji koja s ponosom čuva svoju proizvodnju.

Gostima IstriaLux-a omogućena je besplatna degustacija.

Rezervirajte iskustvo
DO
10 %
WEB SHOP

Autentična strana Istre

Otkrijte pažljivo odabrana Istarska iskustva. Svojim potpisom jamčimo vrhunsku kvalitetu kakvu naši gosti zaslužuju.

Otkrijte ponudu